helado de galleta oreo

HELADO DE GALLETA OREO
elaboración  30 minutos
dificultad baja
raciones 6
coste bajo
suciedad poca
ingredientes
2 yemas de huevo
200 ml de nata de montar
90 gr de leche condensada
50 ml de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gr de galletas oreo
elaboración
 si lo hacemos con heladera
mezclamos todos los ingredientes con la batidora menos las galletas, lo metemos al congelador media hora para que coja frío y cueste menos con la heladera, ponemos en la heladera y le añadimos las galletas troceadas, lo dejamos asta que lo veamos bien mantecado y lo pasamos a un recipiente

 lo dejamos en el congelador  que coja mas cuerpo y para mantenerlo.
si no tenemos heladera mezclamos todos los ingredientes menos las galletas  y montamos todo junto como si montamos la nata sola, una vez montado ponemos las galletas troceadas y mezclamos envolviendo que no se baje  lo ponemos en un recipiente y al congelador, le vamos dando una vuelta cada media hora  al menos durante 2 horas que no se cristalice y se quede mantecado