espaguetis casi vegetales

ESPAGUETIS CASI VEGETALES
elaboración 30 minutos
dificultad bajas
raciones 4
coste bajo
suciedad poca
ingredientes
400gr de espaguetis
300 gr de habas picadas
200 gr de espàrragos
150 gr de jamón picado
1 puerro o media cebolla
3 dientes de ajo
chorreón de aceite de oliva
(opcional salsa de tomate 0 tomate frito)
elaboración
ponemos a cocer los espaguetis según nos dice el fabricante una vez cocidos los refrescamos y reservamos

en una salten ponemos aceite y picamos los ajos menudos y sofreimos, añadimos el puerro o cebolla seguimos con las habas tiernas cortadas en trozos pequeños y vamos sofriendo añadimos el jamón cortado muy fino

por último los espárragos lo sofreimos todo mucho que se quede bien tierno.
una vez que este bien frito ponemos los espaguetis en el plato y le echamos por encima la fritura a elección podemos poner una cucharada de tomate frito y listo para comer

que aproveche