SALMON WELLINTON

Elaboración 40 Minutos

Dificultad Baja

Coste medio

Suciedad Poca

Ingredientes

 500 gr de Salmon

Dos Laminas de Hojaldre

2 Dientes de ajo

Aceite de oliva

Perjil Fresco

1 Huevo 

Elaboración

Compramos el salmón  Y le decimos al pescadero que nos lo limpie bien de piel y espinas, Una vez limpio Ponemos las laminas de hojaldre y ponemos el salmón en las primera

  Lo untamos con un poco de ajoaceite ( los dientes de ajo con aceite Y perejil  triturado)

Ponemos la otra lamina de hojaldre encima y cerramos 

Batimos el huevo y pintamos el hojaldre por encima Lo pinchamos también el hojaldre 

Lo metemos a el horno a 170º Unos 30 Minutos ( el tiempo es relativo asta que se nos doré el hojaldre)

 Y listo Para comer