revuelto de calabacín con huevo

REVUELTO  DE CALABACÍN CON HUEVO
elaboración  minutos
dificultad baja
raciones 2
coste bajo
suciedad poca
ingredientes
1 calabacin (450gr mas o menos)
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharadita de aceite de oliva
sal al gusto
elaboración
ponemos aceite en una salten y picamos el diente de ajo y lo sofreimos, añadimos la cebolla picada en juliana, la sofreimos y añadimos el calabacin picado muy fino

lo freimos asta que pierda toda el agua que se quede bien frito

le añadimos los huevos y los revolvemos asta que se cuajen

 y listo para comer, buen provecho.