viernes, 19 de octubre de 2012

POTAJE DESCABEZADO

potaje descabezado
elaboración 15 minutos
dificultad baja
raciones 2
coste bajo
suciedad bajo
ingredientes
 primero es un plato reciclado y muy bueno , se trata de potaje que puse en otra receta en el blog , la cantidad que puse era mucha para cuatro personas pero por eso hoy lo vamos a aprovechar
también necesitamos
 2 pimientos cornachos
 1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
elaboración
con el potaje quedado lo ponemos en una cacerola y picamos la carne , tostamos los cornachos( pimiento tipo italiano seco), los picamos en tipo juliana, la cebolla también picada en tipo juliana y lo añadimos a el potaje , le añadimos el aceite y lo ponemos a el fuego que de un hervor si esta con muy poco caldo , le añadimos un chorreón de agua y que  de un hervor y listo , espero que os guste.

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