sardinas a la plancha

SARDINAS A LA PLANCHA
elaboración 20 minutos
dificultad baja
raciones 4
coste bajo
ingredientes
1 kgr de sardinas medianas
ajo molido
pimienta
perejil
aceite de oliva
sal
aceite
limón
elaboración
limpiamos las sardinas , abriéndolas y quitando la espina, las vamos poniendo por capas en un plato  y les ponemos ajo, pimienta ,sal, perejil y un chorreón de aceite así asta acabar las sardinas. una vez adobadas las dejamos 2 horas que tomen el sabor, pasado ese tiempo mas o menos, las vamos asando a la plancha, echando un chorreón de limón mientra las asamos.