guindillas en Vinagre

GUINDILLAS EN VINAGRE
elaboración 15 minutos
dificultad baja
coste bajo
ingredientes
1 kgr de guindillas amarillas
vinagre
sal
agua
elaboración
le quitamos el tallo a las guindillas y las dejamos solo con el pezote, las vamos poniendo en tarros de cristal y les ponemos vinagre y sal compensando  la mitad del tarro, lo demás lo rellenamos con agua asta cubrirlas. las tapamos y las dejamos reposar de 7 a 10 días , que ya abran cogido el sabor.