crema de puerro y calabacin

crema de puerro y calabacin
buenísima y fácil de preparar, esta receta me la recomendó Jose Antonio y la única condición era verla publicada en mi blog,  aquí la tienes va por ti maestro.
elaboración 30 minutos
dificultad baja
raciones 4
coste bajo
ingredientes
2 calabacines
3 puerros
3 patatas grandes
3 ajos
1 vaso de leche o medio de nata
sal
pimienta blanca
perejil fresco
1 toque de nuez moscada
elaboración
picamos la verdura y los ajos y la sofreímos , cuando este bien sofrita la cubrimos de agua y la cocemos, una vez cocida la trituramos y le añadimos, la leche o la nata , salpimentamos y le damos un toque de nuez moscada, le podemos poner a la hora de comer unos picatostes.