domingo, 18 de marzo de 2012

bayonesa (tarta de cabello de ángel)

bayonesa (tarta de cabello de ángel)
elaboración 20 minutos
dificultad baja
raciones 8 a 10
coste bajo
ingredientes
2 laminas de masa de hojaldre (podéis encontrarlas en supermercados)
500gr de cabello de ángel(también en supermercados)
1 huevo

2 cucharadas de miel
 1 cucharadita de agua
elaboración:
extendemos las laminas y ponemos sobre la primera el cabello de ángel, lo extendemos por toda ella uniforme y cubrimos con la otra, sellamos los bordes y pintamos con el huevo batido con una brocha por encima de la segunda capa, metemos al horno previamente calentado unos 15 o 20 minutos, mas cerca de abajo calentando por los 2 lados, cuando este doradita la sacamos, deshacemos la miel con el agua y pintamos por encima y dejamos enfriar. (sencilla y buena).


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