revientelovos

revientalovos
elaboración 10 minutos
dificultad baja
coste bajo
ingredientes
500gr de tomate natural
2cornachos (pimiento tipo italiano rojo y seco)
1 guindilla
1 diente de ajo
1 cebolla pequeña
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de el caldo  de el guiso que estemos cocinando
sal
elaboración
 ponemos en un bol el tomate picado , (podemos comprarlo triturado,  a mi me gusta mas entero y picarlo yo).picamos los cornachos y la guindilla tostados en trocitos pequeños ,ponemos el ajo picado muy menudo,la cebolla picada en juliana, añadimos el aceite, el caldo del guiso y sal al gusto.
 para consumirlo podemos añadir 2 cucharadas al plato de la comida, o podemos tomarlo en aperitivo antes de la comida.