Ensalada de repollo y granada
dedicada Maria del Carmen Franco que después de reírme de esta receta me la hizo y me encanto.
Elaboración 10 minutos
dificulta baja
raciones 4
coste bajo
suciedad muy poca
ingredientes
300 gr de repollo
2 granadas
chorreón de aceite de oliva
vinagre
sal
pimienta negra molida
elaboración
picamos el repollo muy menudo y lo lavamos,
desgranamos las granadas , y juntamos todo(repollo y granadas) lo aliñamos con aceite, sal, vinagre y la pimienta ( no he puesto cantidades por que lo dejo al gusto de cada uno) pero si esta un poco fuerte mejor y añadimos agua asta cubrir .
si lo dejamos reposar unas horas esta mucho mejor
Ensalada de otoño, con granada, riquisima.
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