machacon al pimenton

machacon al pimentón
elaboración 10 minutos
dificultad baja
coste bajo
suciedad muy poca
ingredientes
1 kg de patatas
sal
colorante
2 hojas de laurel
1 guindilla
pimentón
vinagre
1 diente de ajo
mayonesa
1 chorreón de aceite de oliva
elaboración
ponemos a cocer las patatas con sal, colorante, el laurel, y la guindilla , cocemos las patatas y una vez cocidas las apartamos sin caldo y espachurramos con un tenedor

añadimos la mayonesa, el ajo picado muy fino, el pimentón, el aceite y el vinagre cantidades no pongo, al gusto de cada uno ami en particular me gusta avinagrado
lo mezclamos todo y listo 

espero que os guste y os aprobeche