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| Empanadilla de navidad elaboración 40 minutos dificultad baja coste bajo suciedad poca ingredientes 400 gr de manteca de cerdo 700 gr de harina 200 cl de vino blanco 500 gr de cabello de ángel azúcar para rebozar elaboración se elabora de la misma manera que el mantecado manchego , ponemos la manteca a deshacer, una vez desecha le añadimos el vino lo mezclamos, le echamos la harina y mezclamos todo bien , lo dejamos una noche en reposo |
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| a otro día la amasamos de nuevo y lo estiramos la masa con un rodillo y la dejamos sobre medio centímetro de grosor, lo cortamos con un vaso que tenga la boca grande y ponemos una cucharadita de cabello de ángel y la cerramos por la mitad. |
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| lo metemos a el horno que tendremos caliente a 180º asta que se doren, los sacamos y los rebozamos en azúcar y listos. espero que os gusten |
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Me gustó la receta, ya que hice unas empanadillas especiales y eran fritas, pero lo frito no me acaba de gustar y al ver estas al horno vuelvo a animarme a hacerlas, pero al horno ahora.
ResponderEliminarque ricooo probare a hacerlas
ResponderEliminarSe calienta al fuego la.manteca ?
ResponderEliminarYo suelo desacerla en el microhondas solo la desago no la caliento mucho
EliminarOtra duda en las cantidades pone 200 cl de vino no sé si a lo que te refieres es a poner 20 ml o 200 ml porque 200 cl me parece mucho 2 litros de vino
ResponderEliminarUn vaso de vino perdona la confusion
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