tarta de chocolate y queso

tarta de chocolate y queso
elaboración 30 minutos
dificultad baja
raciones de 8 a 10
coste bajo
suciedad 3 cacharros
ingredientes
600 ml de nata liquida
1 vaso y medio de leche
400 de queso de untar
4 cucharadas de cacao puro en polvo
12 cucharadas de azúcar
2 sobres de cuajada 1 paquete de galletas maría hojaldradas
50 gr de mantequilla
fideos de chocolate

elaboración
lo primero que hacemos es la base se la tarta , con las galletas y la mantequilla, molemos las galletas y las dejamos echas polvo , deshacemos la mantequilla y las mezclamos que hagamos una masa , la ponemos cubriendo le culo de un molde desmontable y lo reservamos.
en una cacerola ponemos la nata a calentar con el queso, que se ira deshaciendo según se calienta,y en un recipiente aparte ponemos la leche  fría y le añadimos,el cacao, azúcar y los sobres de cuajada lo batimos bien todo y cuando eche a hervir la nata se lo añadimos y lo dejamos que hierva unos 30 segundos sin dejar de remover para que no se pegue , una ver que a hervido lo ponemos en el molde desmontable donde pusimos la base de galletas,  lo dejamos reposar que se enfrié,  lo desmontamos y adornamos con los fideos de chocolate.