arroz a la cubana

arroz a la cubana
elaboración 25 minutos
dificultad baja
raciones 4
coste bajo
ingredientes
2 vasos de los de agua de arroz
4 vasos de agua
1 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 hoja de laurel
 tomate frito
elaboración
ponemos el aceite a calentar y sofreímos los ajos en laminas, una vez sofrito añadimos el agua, el laurel, la sal al gusto y lo llevamos a ebullición,
 añadimos el arroz y lo ponemos a fuego lento asta que se trague el agua, lo tapamos y dejamos reposar unos 5 minutos .
 ponemos  cada ración  en un plato  y echamos el tomate frito al gusto por encima.