habas fritas con huevo

habas fritas con huevo
elaboración 20 minutos
dificultad baja
raciones 2
coste bajo
suciedad poca
ingredientes
250gr de habas tiernas
3 huevos
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
elaboración
lavamos las habas y las cortamos en trocitos pequeños,ponemos aceite  en la salten                       

cortamos el ajo en trocitos y lo sofreimos , añadimos las habas y las vamos friendo ponemos un poco de sal , una vez fritas   

le añadimos el huevo y los revolvemos asta cuajarlos y listo