crepes vegetales

crepes vegetales
la masa de los crepes (ver receta de cerpes en el blog) vamos a utilizar la misma que la de los dulces , solo que vamos a quitar el azúcar y vamos a añadir una poca mas de sal.
elaboración 20 minutos
dificultad baja
raciones 2
coste bajo
suciedad poca
ingredientes
4 crepes (ver receta del blog cambiando azúcar por sal)
1 tomate
 1 latilla de atún en aceite
1 huevo cocido
lechuga
mayonesa
elaboración
hacemos los crepes y los reservamos,  en un plato aparte picamos el tomate en juliana, junto a la lechuga, el huevo también picados, añadimos el atún y la mayonesa y lo mezclamos todo.

una vez mezclado, ponemos en el crepe 2 cucharadas de la mezcla y lo enrollamos el crepe y el resultado aquí lo tenéis