viernes, 1 de junio de 2012

pastelillos de chocolate y fresa

pastelillos de chocolate y fresa
elaboración 20 minutos
dificultad baja
coste medio
ingredientes
1 bolsa de bizcocho
1 l de nata para montar
sirope de fresa
sirope de chocolate
leche
 coco rallado
almendra picada
fresas
elaboración
montamos la nata con las varillas ,  y separamos en dos mitades, en una ponemos sirope de fresa y lo mezclamos con la espátula, de esa manera no se cortara la nata  . con la otra mitad de nata hacemos lo mismo, pero con sirope de chocolate, la cantidad de sirope yo lo pongo al mi gusto por eso no pongo la cantidad .
los bizcochos los cortamos por la mitad y los empapamos por leche,  después los rebozamos en coco, los ponemos en una bandeja y con una manga pastelera le ponemos una poca de cantidad encima, los adornamos con un poco de sirope de fresa o unas fresas cortadas en laminas, por encima los de fresa y los de chocolate con unas almendras picadas.
en la foto ay también bombones y pastelillos de crema, podéis encontrar la receta también en el blog.
 


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