ensalada de pasta

ensalada de pasta
elaboración 20 minutos
dificultad baja
raciones 4
coste bajo
ingredientes
200gr de espirales
1/2 lechuga
2 tomates
1 pepino
una poca de zanahoria  y remolacha  rayada 80gr de atun en aceite
2 huevos cocidos
8 palitos de cangrejo
2 cucharadas de aceite
sal y vinagre al gusto
elaboración
cocemos los espirales con sal, los escurrimos y los dejamos enfriar para que no se peguen, les echamos un chorreón de aceite y los revolvemos.una vez fríos los ponemos en una fuente y les picamos la lechuga, el tomate y el pepino, añadimos la zanahoria y la remolacha, ponemos el atún desmenuzado, el huevo picado,y el cangrejo cortado fino, añadimos el aceite y la sal y vinagre al gusto.