empanada mixta

empanada mixta
elaboración 30 minutos
dificultad baja
raciones de 4 a 6
coste bajo
ingredientes
2 placas de masa de hojaldre
200gr de jamón cocido (jamón york)
200gr de queso en lonchas
1 huevo
elaboración
ponemos un papel vegetal y extendemos una placa de hojaldre, sobre ella ponemos una capa de queso en lonchas y sobre la capa de queso otra de el jamón york,  así poniendo capas asta acabar le queso y el jamón, cubrimos con la otra placa de hojaldre,lo cerramos por los bordes y pintamos con un huevo batido por todo para que se nos quede dorada,  pinchamos bien por todo el hojaldre para que no nos alce mucho y lo metemos al horno a 180º asta que se ponga dorada.
caliente esta buenísima.